日本神經(jīng)科學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在老鼠的腦干發(fā)現(xiàn)傳遞食物甜味的神經(jīng)細(xì)胞 哺乳類中首例
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日本神經(jīng)科學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在老鼠的腦干發(fā)現(xiàn)傳遞食物甜味的神經(jīng)細(xì)胞 哺乳類中首例
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）日本愛知縣一個(gè)神經(jīng)科學(xué)研究團(tuán)隊(duì)，周二（7日）在美國科學(xué)雜志發(fā)表論文，神經(jīng)神經(jīng)首例宣布在老鼠的科學(xué)深圳同城外圍約炮外圍上門外圍女（電話微信189-4469-7302）一二線城市上門真實(shí)可靠快速安排90分鐘到達(dá)腦干發(fā)現(xiàn)了傳遞食物甜味的神經(jīng)細(xì)胞。這是研究首次在哺乳類生物腦中，發(fā)現(xiàn)傳遞味覺的團(tuán)隊(duì)神經(jīng)所在。
由生理學(xué)研究所中島健一朗副教授領(lǐng)導(dǎo)的老鼠類中團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)移除了老鼠腦干中含有大量SatB2蛋白質(zhì)的腦遞食細(xì)胞后，這些老鼠就會(huì)對(duì)甜味變得不敏感。現(xiàn)傳細(xì)胞一般老鼠會(huì)對(duì)加糖的物甜味水有反應(yīng)，而且甜度愈高喝得愈多；而被移除了含SatB2細(xì)胞的哺乳深圳同城外圍約炮外圍上門外圍女（電話微信189-4469-7302）一二線城市上門真實(shí)可靠快速安排90分鐘到達(dá)老鼠，則無論甜度如何變化，日本它們喝水的神經(jīng)神經(jīng)首例分量都不會(huì)改變。但兩者對(duì)咸、科學(xué)苦、研究酸等味道的團(tuán)隊(duì)反應(yīng)則沒有差別。
另一實(shí)驗(yàn)則以人工刺激老鼠內(nèi)含有SatB2的細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)它們喝糖水的分量即時(shí)大增4倍。實(shí)驗(yàn)證明這樣做會(huì)令老鼠感到愉快，而對(duì)甜味更為敏感。
過往關(guān)于哺乳類味覺機(jī)制的研究多集中在舌頭，但味覺進(jìn)入腦中后如何傳遞則未弄清楚。中島副教授稱：“若能測(cè)定已發(fā)現(xiàn)的神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)，或許日后能為‘美味’定下一個(gè)客觀標(biāo)準(zhǔn)，有助解答肥胖人士特別嗜好甜食的原因。”