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一項新的數據食心死亡研究發現，限時進食與心血管死亡風險之間存在聯系。提示沈陽包夜學生妹（電話微信156-8194-*7106）一二線城市外圍模特伴游預約、空姐、模特、留學生、熟女、白領、老師、優質資源這是小時性禁血管什么意思？（圖片來源：uux.cn/Westend61via Getty Images）
（神秘的地球uux.cn）據美國生活科學網站（Kelly Carroll）：一項大型研究表明，間歇性禁食（一種限制人們每天進食時間的間歇節食策略）與心臟相關死亡風險高91%有關。這種風險與24小時內8小時或更短的風險進食時間有關，而更典型的高出是12至16小時。
這項新的有關初步研究于3月18日在2024年美國心臟協會EPI生活方式科學會議上發表。它研究了20000多名美國成年人死于心血管疾病的早期情況，這些人平均被跟蹤了八年。數據食心死亡
專家告訴《生活科學》，提示沈陽包夜學生妹（電話微信156-8194-*7106）一二線城市外圍模特伴游預約、空姐、模特、留學生、熟女、白領、老師、優質資源這項研究強調了在使用間歇性禁食時要謹慎的小時性禁血管必要性。然而，間歇有人指出，風險在該研究的高出所有數據公布之前，很難說時間窗口或食用的食物類型是否與一個人的死亡風險更相關。
斯坦福大學醫學教授Christopher Gardner在接受《現場科學》采訪時表示：“在有時間限制的情況下，很可能會吃到非常低質量的飲食。”。他補充道，也可能是一些飲食窗口受限的參與者面臨著糧食不安全，吃得不好或不夠。他在談到這項新研究時說：“我們還不知道一切。我會等待更多。”。
“有太多未知的東西”
間歇性禁食包括每天只在特定的時間窗口內進食，通常在24小時中的4到12小時之間。先前的研究表明，間歇性禁食可以在幾個月內改善短期內與心血管健康相關的指標，包括胰島素抵抗指標。
在這項新研究中的20000人中，414人報告說每天在8小時或更短的時間窗口內進食。參與者沒有被分配遵循的飲食，而是通過兩項調查評估了他們的典型飲食，在這兩項調查中，參與者回憶了他們在兩個24小時內吃過的所有東西。
這項研究揭示了八小時飲食窗口與心血管死亡之間的聯系，但由于其設計，它不能說明這種飲食時間表是否導致了死亡——它只顯示了相關性。
該研究的主要作者、上海交通大學醫學院流行病學和生物統計學教授Victor Wenze Zhong在一封電子郵件中告訴《生活科學》：“我們驚訝地發現，與飲食持續時間為12-16小時的人相比……那些每天將飲食時間限制在8小時以內的人，心血管死亡的風險更高，而且壽命不會更長。”。
將飲食限制在這個短的時間窗口內與整個群體以及癌癥或心臟病患者的心血管死亡風險較高有關，這些患者在單獨的分析中被單獨挑出來。此外，與飲食時間較長的參與者相比，患有心血管疾病的參與者在8至10小時內進食，死于心臟病或中風的風險也高出66%。
約翰斯·霍普金斯大學醫學院醫學副教授Wendy Bennett博士指出，這項研究表明，有必要仔細審查“人們應該進行限時飲食的時尚飲食”。Bennett和其他人在2023年1月發表的研究也對間歇性禁食的所謂益處提出了質疑，表明這不是一種在六年時間窗口內成功的減肥策略。
鐘同意這項新研究呼吁對間歇性禁食更加謹慎，尤其是對患有心臟病或癌癥的人。不過，總的來說，“僅根據我們的研究就[限時飲食]提出具體建議還為時過早。”他強調，需要確切探索八小時間歇性禁食如何影響心臟健康，并評估世界各地的其他人群。
這項研究確實有幾個局限性。例如，參與者通過自我報告提供了飲食數據，有些人可能錯誤地回憶了他們吃了什么。只使用了兩項飲食調查，因此尚不清楚這些調查是否準確地代表了人們的長期飲食習慣。這項研究也沒有考慮參與者飲食的營養質量或他們間歇性禁食的原因。
加德納說：“這看起來很誘人，但還有很多未知之處。”他補充說，人們對這項研究的全部結果很感興趣。
北卡羅來納大學醫學院研究飲食失調的精神病學教授辛西婭·布利克在一封電子郵件中告訴《生活科學》，拋開這項新研究不談，間歇性禁食可能會產生其他負面后果。例如，她指出，盡管間歇性禁食被“譽為下一個控制體重的偉大策略”，但當一個人的飲食計劃與親人的飲食計劃不一致時，間歇性禁食會影響他們的家庭和社會關系。
她說：“此外，對于遺傳上易患某些飲食失調的人來說，理論上，長時間禁食可能會使他們陷入負能量平衡（消耗的能量比消耗的多），并引發飲食失調。”
本文僅供參考，并非提供醫療建議。