研究發(fā)現(xiàn)長期大量飲用咖啡會(huì)顯著增加心血管疾病（CVD）的風(fēng)險(xiǎn)
作者:知識(shí) 來源:知識(shí) 瀏覽: 【大 中 小】 發(fā)布時(shí)間:2025-11-24 13:43:34 評(píng)論數(shù):
研究發(fā)現(xiàn)長期大量飲用咖啡會(huì)顯著增加心血管疾病（CVD）的風(fēng)險(xiǎn)
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)cnBeta：來自南澳大學(xué)澳大利亞精準(zhǔn)健康中心的研究人員發(fā)表了一份基因研究報(bào)告，發(fā)現(xiàn)長期大量飲用咖啡會(huì)增加血液中的發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)脂質(zhì)含量，并顯著增加心血管疾病（CVD）的長期鄭州外圍價(jià)格查詢（微信181-8279-1445）鄭州外圍女價(jià)格多少風(fēng)險(xiǎn)。在該研究中，大量長期大量飲用咖啡被認(rèn)為是咖啡每天6杯或以上。
研究指出，著增這種相關(guān)性是加心疾病正向的，而且是血管劑量依賴性的，也就是研究飲用鄭州外圍價(jià)格查詢（微信181-8279-1445）鄭州外圍女價(jià)格多少說，喝的發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)咖啡越多，患CVD的長期風(fēng)險(xiǎn)越大。
該項(xiàng)目的大量研究者Elina Hyppönen教授表示，關(guān)于咖啡的咖啡利弊，科學(xué)界有很多爭(zhēng)論。著增了解世界上最常飲用的加心疾病飲料之一如何影響心臟健康很重要。她說，這項(xiàng)研究考察了咖啡攝入量與血漿脂質(zhì)曲線之間的遺傳和表型關(guān)聯(lián)。
血漿血脂曲線是指血液中膽固醇和脂肪的含量，有證據(jù)表明，習(xí)慣性飲用咖啡確實(shí)會(huì)導(dǎo)致不良血脂曲線，增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。高血脂是已知的心臟病風(fēng)險(xiǎn)因素，而咖啡豆中含有一種強(qiáng)效的膽固醇升高化合物--咖啡甾醇。
這種化合物主要存在于未過濾的咖啡中，如法式咖啡、土耳其咖啡和希臘咖啡。它也存在于意式濃縮咖啡中，這是許多調(diào)制咖啡的基礎(chǔ)，例如咖啡館和商店里買到的拿鐵和卡布奇諾。研究人員注意到，過濾或速溶咖啡中很少或沒有咖啡酚，對(duì)于關(guān)注血脂和心血管疾病的人而言這些可能是更好的選擇。
咖啡是一種大規(guī)模流行的飲料，在世界各地，估計(jì)每天消費(fèi)30億杯。心血管疾病是全球死亡的首要原因，每年奪走1790萬條生命。該研究使用了362571名年齡在37歲至73歲之間的英國生物庫參與者的數(shù)據(jù)，采用表型和基因的三角方法進(jìn)行綜合分析。